Món salad khai vị này chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm với cả gia đình vào bữa cơm tối đầm ấm, sum vầy. Các bà nội trợ cùng Xinh Xinh khám phá nhé.
Phục vụ cho 4 người, thời gian chuẩn bị 30 phút, thời gian nấu 40 phút.
Thành phần:
- Nửa cân tôm tươi, bóc vỏ, để ráo nước
- 1 quả xoài xanh, gọt vỏ, thái hạt lựu
- Dầu ô liu nguyên chất
- Rau mùi, xắt nhỏ
- Rau xà lách
- Tỏi băm nhỏ
- Muối và hạt tiêu
- Hành tây tím
- Vỏ chanh bào nhỏ
- Nước cốt chanh
Tuỳ vào khẩu vị và sở thích của cả nhà, bạn có thể thêm cái loại rau như dưa chuột, cà rốt cho hấp dẫn.
Thực hiện
Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Lấy 1 chiếc bát lớn, cho 2 muỗng cà phê dầu ô liu, rau mùi, tỏi, muối và hạt tiêu vào bát và ướp tôm trong hỗn hợp. Nướng cho đến khi tôm vừa chín (khoảng 8-10 phút).
Lấy 1 chiếc bát nhỡ, cho xoài, hành tây, gừng, vỏ chanh, nước cốt chanh và 2 muỗng cà phê dầu nữa vào bát. Bỏ tôm ra khỏi lò, lót rau xà lách dưới đĩa và bày tôm. Rưới hỗn hợp sốt và xoài thái hạt lựu lên tôm và thưởng thức.
Với món ăn này, bạn đã cung cấp cho gia đình 218 calo, 7 g chất béo, 1 g chất béo bão hòa, 14 g hydrat-cacbon, 25 g protein, 1 g chất xơ, 79 mg canxi, 3 mg sắt, 330 mg natri. Món salad này có thể làm món chính và món khai vị đều sẽ rất hấp dẫn và phù hợp trong mùa nóng nhờ có vị chua mát của chanh và xoài.
Chúc chị em thành công.
Thành phần:
- 1 quả xoài xanh, gọt vỏ, thái hạt lựu
- Dầu ô liu nguyên chất
- Rau mùi, xắt nhỏ
- Rau xà lách
- Tỏi băm nhỏ
- Muối và hạt tiêu
- Hành tây tím
- Vỏ chanh bào nhỏ
- Nước cốt chanh
Tuỳ vào khẩu vị và sở thích của cả nhà, bạn có thể thêm cái loại rau như dưa chuột, cà rốt cho hấp dẫn.
Thực hiện
Làm nóng lò nướng đến 180 độ C. Lấy 1 chiếc bát lớn, cho 2 muỗng cà phê dầu ô liu, rau mùi, tỏi, muối và hạt tiêu vào bát và ướp tôm trong hỗn hợp. Nướng cho đến khi tôm vừa chín (khoảng 8-10 phút).
Lấy 1 chiếc bát nhỡ, cho xoài, hành tây, gừng, vỏ chanh, nước cốt chanh và 2 muỗng cà phê dầu nữa vào bát. Bỏ tôm ra khỏi lò, lót rau xà lách dưới đĩa và bày tôm. Rưới hỗn hợp sốt và xoài thái hạt lựu lên tôm và thưởng thức.
Chúc chị em thành công.
Vân Anh
Theo Xinhxinh
Các bài mới hơn:
- 06/08/2011 05:30 - Tự làm kem ốc quế ngon mê ly
- 06/08/2011 01:10 - Ăn ngon với các loại gỏi cuốn 3 miền
- 05/08/2011 06:43 - Thơm lừng cơm rang gừng cuối tuần
- 05/08/2011 01:15 - Tôm xào quả đào tươi - Món ngon bữa trưa cho dân văn phòng
- 05/08/2011 00:33 - Video: Sốt caramen thơm ngậy cho cô nàng mê làm bánh
- 04/08/2011 11:57 - Tự làm món tào phớ thanh mát
- 04/08/2011 05:00 - Video: Tôm xào ớt chua ngọt giúp cơm thêm ngon
- 04/08/2011 03:26 - Cánh gà tẩm mật ong chiên vàng
- 04/08/2011 01:44 - Thơm ngon món cà ri gà
- 03/08/2011 02:10 - "Chảy nước miếng" nhìn bánh dứa cuộn
Các bài cũ hơn:
- 02/08/2011 06:00 - Pasta cá phi lê mang phong vị Ý vừa ngon vừa bổ dưỡng
- 02/08/2011 06:00 - Video: Pasta cá phi lê phong vị Ý vừa ngon vừa bổ dưỡng
- 02/08/2011 02:00 - Cơm rang kiểu... viên tròn
- 02/08/2011 00:00 - Salad đậu phụ kiểu Nhật cho người ăn kiêng
- 02/08/2011 00:00 - Video: Salad đậu phụ kiểu Nhật cho người ăn kiêng
- 01/08/2011 08:30 - "Tẩm đường" cho quả nam việt quất
- 31/07/2011 23:00 - Salad pasta - bữa sáng lạ miệng và hấp dẫn
- 30/07/2011 11:45 - Mỳ Ý và thịt viên hình tổ chim xinh cho bé yêu ngon miệng
- 30/07/2011 08:30 - Thịt hầm đậm đà, bí trộn ngô xào kiểu Mexico, bánh Flan thơm ngon
- 30/07/2011 05:30 - Gà nấu nấm